Déguster les huîtres autrement ?
Nous vous invitons à découvrir ou à redécouvrir l'huître !
En cuisine, les huîtres se réinventent avec audace et originalité, du chaud au froid, du croquant à l’onctueux.
Recettes créatives, associations surprenantes, inspirations d’ici et d’ailleurs, cassons les codes !
Des idées recettes à base d'huîtres ?
L'huître, l'incontournable qui se savoure à toutes les sauces !
Huîtres gratinées, en velouté ou en chantilly ?
Les huîtres se travaillent selon vos goûts, la seule limite est votre imagination !
Pour surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir à la maison, explorez nos recettes de saison à base d'huîtres.
CEVICHE D'Huîtres
Une coquille de bonheur
Une bôlée de douceur
Une émulsion de saveur
Où acheter des huîtres en Pays de la Loire ?
Utilisez notre carte interactive et trouvez un point de vente ostréicole à proximité !