Producteurs d'huitres et moules dans les Pays de la Loire
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Actualités sur les Huîtres et Moules
en Pays de la Loire

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Huîtres

A la une

3 Idées pour un Noël iodé !

Les huîtres de Vendée et de Loire-Atlantique s'invitent sur vos tables à Noël. Voici quelques idées pour des fêtes bien iodées !!

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Une assiette avec deux huîtres dans lesquelles il y a de la chantilly et des œuf de poisson. Accompagnée d'un champagne, cette recette est autant festive que iodée. Parfait pour manger des huîtres à Noël en Vendée et en Loire-Atlantique.
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3 Idées pour un Noël iodé !
Les huîtres de Vendée et de Loire-Atlantique s'invitent sur vos tables à Noël. Voici quelques idées pour des fêtes bien iodées !!
Un producteur d'huîtres faisant visiter son entreprise à Vendée, il tient une poche à huîtres dans ses mains pour expliquer son métier d'ostréiculteur aux quatre visiteurs présents sur son exploitation à Bouin.
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Visiter une entreprise ?
Et si vous visitez une exploitation conchylicole ? Nous vous accueillons dans nos entreprises avec l'envie de vous transmettre notre savoir.
Une personne décrochant une huître de sa coquille lors d'une dégustation, la scène se déroule sur une table de pique-nique en bois sur laquelle est disposée une assiette de douze huîtres et un verre de vin blanc.
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Envie d'un week-end iodé ?
Profitez du week-end pour découvrir ou redécouvrir les huîtres, voici quelques idées pour ioder votre quotidien !!
4 huîtres chaudes ouvertes et recouvertes de chapelure, disposées sur une ardoise, elle-même posée sur un banc en bois.
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Déguster l'huître autrement ?
Pour découvrir des nouvelles saveurs ou initier ses proches à l'iode, quoi de mieux que de revisiter ses classiques ?
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